Галушки (Қырыққабат және беконмен кеспе)
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (333 г)
🔥 593ккал
🥩 26Ақуыз
🥑 25Май
🍞 67Көмірсу
Талшық: 7 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 12 г Тұз: 3 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Жұмыртқалы кең кеспе 300 г · 1110 ккал
- Жасыл қырыққабат 700 г · 175 ккал
- Бекон 150 г · 810 ккал
- Пияз 150 г · 60 ккал
- Сары май 30 г · 215 ккал
👨🍳 Дайындау
- Беконды үлкен табада қытырлақ болғанша пісіріңіз. Беконды алып, турап, бөлек қойыңыз, табада шамамен 2 ас қасық бекон майын қалдырыңыз.
- Турап дайындалған пиязды бекон майы бар табаға салып, орташа отта жұмсарғанша және мөлдір болғанша 5-7 минуттай қуырыңыз.
- Табаға турап дайындалған жасыл қырыққабатты қосыңыз, тұз және жаңадан тартылған қара бұрыш сеуіп, мезгіл-мезгіл араластырып, қырыққабат жұмсарғанша және сәл карамельденгенше, шамамен 15-20 минут пісіріңіз.
- Бұл кезде кең жұмыртқалы кеспені қаптамадағы нұсқаулыққа сәйкес al dente болғанша қайнатыңыз. Суын жақсылап төгіңіз.
- Суы төгілген кеспе мен турап дайындалған қытырлақ беконды қырыққабат пен пияз қоспасы бар табаға қосыңыз. Сары майды қосып, барлығын жақсылап араластырып, қыздырыңыз. Ыстық күйінде ұсыныңыз.
