Харисса тауық еті

🛒 Ингредиенттер

• Тауық саны (сүйегімен, терісімен) 250 г · 450 ккал
• Харисса пастасы 30 г · 75 ккал
• Лимон шырыны 15 г · 4 ккал
• Сарымсақ, майдалап туралған 10 г · 15 ккал
• Зәйтүн майы 15 г · 120 ккал

👨‍🍳 Дайындау

1. Маринад дайындаңыз: Ыдысқа харисса пастасын, майдалап туралған сарымсақты, лимон шырынын, зәйтүн майын, бір шымшым тұз бен бұрышты араластырыңыз.
2. Тауықты қаптаңыз: Тауық сандарын ыдысқа салып, әрбір бөлікті харисса маринадымен жақсылап қаптау үшін араластырыңыз.
3. Маринадтаңыз (міндетті емес, бірақ ұсынылады): Жақсы нәтиже алу үшін ыдысты жауып, тоңазытқышта кем дегенде 30 минут немесе 4 сағатқа дейін ұстаңыз.
4. Алдын ала қыздырып, орналастырыңыз: Пешті 200°C-қа қыздырыңыз. Маринадталған тауықты бір қабат етіп пісіру парағына орналастырыңыз.
5. Тауықты қуырыңыз: Тауық толық пісіп, терісі әдемі қызарып, қытырлақ болғанша, 35-45 минут пісіріңіз, ортасында бір рет аударыңыз.
6. Ұсыныңыз: Қаласаңыз, жаңа піскен кинза немесе ақжелкенмен безендіріп, дереу ұсыныңыз.