Каша Варнишкес
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (350 г)
🔥 508ккал
🥩 14Ақуыз
🥑 15Май
🍞 82Көмірсу
Талшық: 7 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 5 г Тұз: 3 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Дайын қарақұмық жармасы (каша) 125 г · 146 ккал
- Дайын фарфалле пастасы (сарылған) 137 г · 211 ккал
- Қуырылған пияз 75 г · 40 ккал
- Өсімдік майы 13 г · 111 ккал
👨🍳 Дайындау
- Кашаны пісіріңіз: Орташа кәстрөлде қарақұмық жармасын орташа отта 2-3 минут бойы хош иіс шыққанша қуырыңыз. 2 стакан көкөніс сорпасын немесе суды қосып, қайнағанша жеткізіңіз, содан кейін отты азайтып, қақпағын жауып, сұйықтық сіңіп, каша жұмсақ болғанша 15-20 минут қайнатыңыз.
- Пастаны пісіріңіз: Каша пісіп жатқанда, қаптамадағы нұсқаулыққа сәйкес бантик пастасын аль денте болғанша қайнатыңыз. Суын жақсылап ағызып, бөлек қойыңыз.
- Пиязды қуырыңыз: Үлкен табада өсімдік майын орташа-төмен отта қыздырыңыз. Туралған пиязды қосып, ара-тұра араластырып, 15-20 минут бойы баяу қуырыңыз, ол терең карамельденіп, алтын-қоңыр түске енгенше.
- Араластырыңыз: Үлкен ыдыста пісірілген кашаны, суы ағызылған фарфалле пастасын және карамельденген пиязды ақырын араластырыңыз. Дәміне қарай тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз.
- Ұсыныңыз: Жылы күйінде дәмді гарнир немесе толыққанды вегетариандық негізгі тағам ретінде ұсыныңыз.
