Керабу салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (208 г)
🔥 200ккал
🥩 13Ақуыз
🥑 10Май
🍞 18Көмірсу
Талшық: 5 г Қант: 5 г Қаныққан майлар: 7 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Пісірілген асшаяндар 40 г · 36 ккал
- Бұршақ өскіндері 50 г · 15 ккал
- Қияр 50 г · 8 ккал
- Қызыл шалот пиязы 15 г · 6 ккал
- Імбір гүлі (Бунга Кантан) 5 г · 2 ккал
- Лакса жапырақтары (Даун Кесум) 3 г · 1 ккал
- Жалбыз жапырақтары 2 г · 1 ккал
- Құс көзі бұрышы 3 г · 1 ккал
- Лайм шырыны 15 г · 4 ккал
- Қуырылған үгітілген кокос (Керисик) 15 г · 97 ккал
- Балық соусы 10 г · 8 ккал
👨🍳 Дайындау
- Көкөністер мен шөптерді дайындаңыз: қызыл шалот пиязын, имбір гүлін, лакса және жалбыз жапырақтарын жіңішкелеп тураңыз. Қиярды сабанша етіп турап, бұршақ өскіндерін қысқа уақытқа қайнаған суға салып алыңыз.
- Араластырғыш ыдыста дайындалған асшаяндарды, қайнаған бұршақ өскіндерін, сабанша қиярды, сондай-ақ ұсақ туралған барлық шөптер мен бұрыштарды біріктіріңіз.
- Тұздық үшін жаңа сығылған лайм шырынын, балық соусын және қантты кішкене ыдысқа салып, қант ерігенше араластырыңыз. Дәміне қарай ұсақталған құс көзі бұрышын қосыңыз.
- Тұздықты салат ингредиенттеріне құйып, бәрін жақсылап араластыру үшін абайлап араластырыңыз. Соңында, қуырылған үгітілген кокосты (керисик) қосыңыз.
