Майсыз шошқа етінен котлеттер
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (155 г)
🔥 245ккал
🥩 33Ақуыз
🥑 13Май
🍞 0Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 4 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Майсыз шошқа еті 150 г · 200 ккал
- Зәйтүн майы 5 г · 45 ккал
👨🍳 Дайындау
- Майсыз шошқа етін қағаз сүлгімен құрғатыңыз; екі жағынан да тұз және жаңа тартылған қара бұрышпен дәмдеңіз.
- Зәйтүн майын табада орташа-жоғары отта жылтырағанша қыздырыңыз. Шошқа етін ыстық табаға мұқият салыңыз.
- Қалыңдығына байланысты әр жағын 3-5 минут қуырыңыз, ол қызарғанша және толық піскенше (ішкі температурасы 63°C).
- Шошқа етін табадан алып, шырыны қайта таралуы үшін қызмет көрсету алдында 5 минут кесу тақтасында демалдырыңыз.
