Лимонды-сарымсақты тауық
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (241 г)
🔥 358ккал
🥩 39Ақуыз
🥑 21Май
🍞 4Көмірсу
Талшық: 1 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 6 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Сүйексіз, терісіз тауық саны 150 г · 248 ккал
- Зәйтүн майы 10 г · 90 ккал
- Сарымсақ тістері 8 г · 12 ккал
- Лимон 20 г · 4 ккал
- Тауық сорпасы 50 г · 3 ккал
- Жаңа піскен ақжелкен 3 г · 1 ккал
👨🍳 Дайындау
- Тауық сандарын қағаз сүлгілермен құрғатып, екі жағынан да тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз.
- Үлкен табада зәйтүн майын орташа-жоғары отта қыздырыңыз. Тауықты қосып, әр жағынан 5-7 минуттан алтын түсті болғанша және толық піскенше қуырыңыз.
- Тауықты табадан алып, бір шетке қойыңыз. Табаға ұсақталған сарымсақты қосып, хош иіс шыққанша 1 минут қуырыңыз.
- Тауық сорпасы мен лимон шырынын құйып, табаның түбіндегі барлық қыздырылған бөліктерді қырып алыңыз. Қайнатыңыз.
- Тауықты табаға қайтарып, отты баяуға қойыңыз да, соуста 5-7 минут бұқтырыңыз, бір рет аударып, соус аздап қоюланғанша және тауық соуспен жабылғанша.
- Жаңа ақжелкенмен безендіріп, сүйікті гарнирлеріңізбен бірден ұсыныңыз.
