Лимон және бұрыш қосылған тауық
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (237 г)
🔥 445ккал
🥩 56Ақуыз
🥑 20Май
🍞 6Көмірсу
Талшық: 1 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 5 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Сүйексіз, терісіз тауық төсі 180 г · 297 ккал
- Жаңа сығылған лимон шырыны 30 г · 7 ккал
- Зәйтүн майы 14 г · 124 ккал
- Сарымсақ, майдалап туралған 5 г · 7 ккал
- Қара бұрыш, жаңа тартылған 2 г · 5 ккал
- Кептірілген орегано 1 г · 3 ккал
- Жаңа петрушка, туралған 5 г · 2 ккал
👨🍳 Дайындау
- Тауық төс етін қағаз сүлгімен құрғатып, екі жағынан да тұз, қара бұрыш және кептірілген ореганомен мол дәмдеңіз.
- Үлкен табада орташа-жоғары отта зәйтүн майын қыздырыңыз. Тауықты қосып, әр жағынан 5-7 минут қуырыңыз, ол алтын қоңыр түске еніп, толық піскенше.
- Тауықты табадан алып, бір жаққа қойыңыз. Табаға майдалап туралған сарымсақты қосып, 30 секунд хош иісі шыққанша қуырыңыз.
- Табаны жаңа сығылған лимон шырынымен деглазациялаңыз, түбіндегі барлық қызарған бөліктерді қырып алу үшін араластырыңыз.
- Тауықты табаға қайта салыңыз, үстіне лимон-сарымсақ соусын құйыңыз.
- Жаңа туралған петрушкамен безендіріп, дереу қызмет етіңіз.
