Липтауэр
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (92 г)
🔥 167ккал
🥩 9Ақуыз
🥑 13Май
🍞 5Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 8 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Кварк ірімшігі 62 г · 62 ккал
- Тұзсыз сары май, жұмсартылған 13 г · 87 ккал
- Кішкентай пияз, ұсақтап туралған 7 г · 3 ккал
- Тәтті паприка ұнтағы 3 г · 9 ккал
- Ұнтақталған зире тұқымы 1 г · 3 ккал
- Каперстер, суы ағызылған және туралған 1 г · 0 ккал
- Анчоус пастасы 1 г · 1 ккал
- Дижон қышасы 2 г · 1 ккал
- Жаңа жасыл пияз, туралған 2 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Майдың бөлме температурасына дейін жұмсарғанын тексеріңіз, оңай араластыру үшін. Кішкентай пиязды ұсақтап тураңыз және жаңа жасыл пиязды тураңыз, аздаған бөлігін безендіруге қалдырыңыз.
- Орташа ыдыста кварк ірімшігі мен жұмсартылған сары майды біріктіріңіз. Тегіс және толық араласқанша жақсылап араластырыңыз.
- Ірімшік қоспасына туралған пиязды, тәтті паприканы, ұнтақталған зире тұқымын, туралған каперстерді, анчоус пастасын және дижон қышасын қосыңыз.
- Дәміне қарай тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз. Барлық ингредиенттер біркелкі таралып, жағындының ашық қызғылт сары түске енгенше мұқият араластырыңыз.
- Жаңа жасыл пияздың көп бөлігін араластырыңыз. Липтауэрді сервистік ыдысқа салып, дәмі жақсырақ сіңуі үшін қысқа уақытқа тоңазытқышқа қойыңыз.
- Қалған жаңа жасыл пиязбен безендіріп, крекерлермен, қытырлақ нанмен немесе жаңа көкөністермен бірден ұсыныңыз.
