Меззе Пенне Триколоре салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (325 г)
🔥 769ккал
🥩 29Ақуыз
🥑 42Май
🍞 70Көмірсу
Талшық: 6 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 12 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Мецце Пенне Триколоре пастасы (құрғақ) 80 г · 290 ккал
- Шие қызанақтары 100 г · 18 ккал
- Моцарелла маржандары (Боккончини) 80 г · 240 ккал
- Жаңа базилик жапырақтары 5 г · 1 ккал
- Шұңқырсыз Каламата зәйтүндері 30 г · 80 ккал
- Қосымша таза зәйтүн майы 15 г · 130 ккал
- Қызыл шарап сірке суы 10 г · 3 ккал
- Сарымсақ түйірі 5 г · 7 ккал
👨🍳 Дайындау
- Мецце пенне триколоре пастасын қаптамадағы нұсқауларға сәйкес аль денте болғанша пісіріңіз; суын төгіп, суыту және пісуін тоқтату үшін суық сумен шайыңыз, содан кейін бөлек қойыңыз.
- Шие қызанақтарын екіге бөліңіз, моцарелла маржандарын төртке бөліңіз, жаңа базилик пен сарымсақ түйірін ұсақтап тураңыз.
- Үлкен ыдысқа салқындатылған пастаны, екіге бөлінген шие қызанақтарын, төртке бөлінген моцарелла маржандарын, Каламата зәйтүндерін және туралған базиликті араластырыңыз.
- Шағын бөлек ыдыста қосымша таза зәйтүн майын, қызыл шарап сірке суын және туралған сарымсақты араластырыңыз; дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Тұздықты паста қоспасына құйып, барлық ингредиенттерді біркелкі араластыру үшін ақырын араластырыңыз. Дереу қызмет етіңіз немесе кейінге қалдырыңыз.
