Мики кеспесі

🛒 Ингредиенттер

• Жаңа Мики кеспесі 200 г · 300 ккал
• Тауық төс еті 100 г · 165 ккал
• Сарымсақ 5 г · 8 ккал
• Пияз 25 г · 10 ккал
• Қырыққабат 50 г · 13 ккал
• Сәбіз 25 г · 10 ккал
• Жасыл бұршақ 25 г · 8 ккал
• Соя соусы 15 г · 8 ккал
• Устрица соусы 12 г · 11 ккал
• Тауық сорпасы 50 г · 5 ккал
• Өсімдік майы 9 г · 81 ккал
• Жасыл пияз 5 г · 2 ккал

👨‍🍳 Дайындау

1. Мики кеспесін қаптамадағы нұсқауларға сәйкес дайындаңыз, әдетте ыстық суға аздап бланширлеп, содан кейін суын жақсылап ағызып, бөлек қойыңыз.
2. Үлкен уокқа немесе табаға орташа-жоғары отта өсімдік майын қыздырыңыз. Туралған сарымсақ пен пиязды қосып, хош иіс шыққанша қуырыңыз.
3. Тауық төс етінің жолақтарын табаға салып, 5-7 минуттай қызарғанша және толық піскенше қуырыңыз.
4. Туралған қырыққабатты, тілімделген сәбізді және жасыл бұршақты қосыңыз. Көкөністер жұмсарғанша, бірақ қытырлақ күйін сақтағанша 3-5 минут пісіріңіз.
5. Соя соусын, устрица соусын және тауық сорпасын құйыңыз. Қайнатыңыз, содан кейін дайындалған Мики кеспесін қосып, барлығын біріктіру үшін ақырын араластырыңыз.
6. Кеспе дәмдерді сіңіру үшін тағы 2-3 минут пісіріңіз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
7. Жылы күйде ұсынар алдында жаңа жасыл пиязбен безендіріңіз.