Орзо салаты

🛒 Ингредиенттер

• Орзо пастасы 180 г · 222 ккал
• Қияр 60 г · 9 ккал
• Шие қызанақтары 70 г · 13 ккал
• Қызыл пияз 20 г · 8 ккал
• Сары бұрыш 60 г · 16 ккал
• Фета ірімшігі 30 г · 78 ккал
• Каламата зәйтүндері, сүйектен тазартылған 20 г · 30 ккал
• Зәйтүн майы 15 г · 135 ккал
• Лимон шырыны 15 г · 4 ккал
• Жаңа піскен ақжелкен 5 г · 2 ккал
• Жаңа піскен жалбыз 2 г · 1 ккал
• Кептірілген орегано 1 г · 3 ккал

👨‍🍳 Дайындау

1. Орзо пастасын қаптамадағы нұсқаулыққа сәйкес дайын болғанша пісіріңіз; суын төгіп, суық сумен шайыңыз, содан кейін бөлек қойыңыз.
2. Қиярды, шие қызанақтарын, қызыл пиязды және бұрышты кішкене, тістеуге ыңғайлы етіп тураңыз.
3. Үлкен ыдысқа пісірілген орзо пастасын, туралған көкөністерді, ұсақталған фета ірімшігін және сүйектен тазартылған Каламата зәйтүндерін біріктіріңіз.
4. Дрессинг үшін кішкене ыдысқа зәйтүн майын, лимон шырынын, ұсақ туралған балғын ақжелкенді, балғын жалбызды және кептірілген ореганоны араластырыңыз; дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
5. Дрессингті орзо салаты қоспасына құйыңыз және барлық ингредиенттерді біркелкі біріктіру үшін ақырын араластырыңыз.
6. Дәмдердің араласуы үшін салатты ұсынар алдында кемінде 30 минут тоңазытқышта ұстаңыз. Суық күйінде ұсыныңыз.