Табада қуырылған тауық
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (215 г)
🔥 331ккал
🥩 42Ақуыз
🥑 18Май
🍞 3Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 4 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Сүйексіз, терісіз тауық төсі 180 г · 198 ккал
- Сарымсақ тілімдері, туралған 6 г · 9 ккал
- Зәйтүн майы 14 г · 120 ккал
- Лайм шырыны 15 г · 4 ккал
👨🍳 Дайындау
- Тауық төстерін екі пластик қабаттың арасына салып, біркелкі қалыңдыққа (шамамен 1,25 см) дейін ұрыңыз, бұл біркелкі пісіруді қамтамасыз етеді.
- Тауықтың екі жағын да тұз, қара бұрыш және туралған сарымсақпен мол етіп дәмдеңіз. Лайм шырынын тамызыңыз.
- Зәйтүн майын үлкен табада немесе грильде (планча) орташа-жоғары отта жылтырағанша қыздырыңыз.
- Тауық төстерін қызған табаға тығыз орналастырмай салыңыз да, әр жағын 4-6 минут пісіріңіз.
- Алтын-қоңыр түске еніп, ішкі температурасы 74°C (165°F) жеткенше пісіріңіз.
- Тауықты табадан алып, қызмет көрсету алдында бірнеше минут демалдырыңыз.
