Пансит Бато
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (428 г)
🔥 405ккал
🥩 25Ақуыз
🥑 12Май
🍞 46Көмірсу
Талшық: 5 г Қант: 1 г Қаныққан майлар: 4 г Тұз: 6 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Пансит Бато кеспесі (жаңа мики кеспесі) 125 г · 170 ккал
- Шошқа етінің жауырыны, жұқа туралған 50 г · 75 ккал
- Ашылған және тазартылған асшаяндар 25 г · 25 ккал
- Сарымсақ, майдаланған 5 г · 7 ккал
- Пияз, туралған 38 г · 15 ккал
- Орамжапырақ, үгітілген 50 г · 12 ккал
- Сәбіз, таяқшаларға кесілген 20 г · 8 ккал
- Жасыл бұршақ, кесілген 25 г · 8 ккал
- Соя соусы 15 г · 10 ккал
- Балық тұздығы 8 г · 5 ккал
- Аннато майы (немесе өсімдік майы + аннато ұнтағы) 8 г · 65 ккал
- Тауық немесе шошқа етінің сорпасы 60 г · 5 ккал
- Қара бұрыш, дәміне қарай 1 г · 0 ккал
- Көк пияз, туралған, безендіру үшін 5 г · 0 ккал
- Каламанси немесе лимон тілімдері, ұсыну үшін 5 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Аннато майын үлкен вокқа немесе табаға орташа отта қыздырыңыз. Туралған сарымсақ пен пиязды хош иісі шыққанша қуырыңыз.
- Туралыңған шошқа етін қосып, аздап қызарғанша пісіріңіз. Асшаяндарды қосып, қызғылт түске енгенше пісіріңіз.
- Соя соусын, балық тұздығын және сорпаны құйыңыз. Қайнатыңыз.
- Туралыңған жасыл бұршақ пен таяқшаларға кесілген сәбізді қосыңыз. 2-3 минут бойы аздап жұмсарғанша пісіріңіз.
- Пансит Бато кеспесін және үгітілген орамжапырақты қосыңыз. Барлығын ақырын араластырып, кеспені соуспен жабыңыз.
- 3-5 минут бойы қуыруды жалғастырыңыз, кеспенің соусты сіңіруіне мүмкіндік беріңіз. Дәміне қарай қара бұрышпен дәмдеңіз.
- Ыстық күйінде, туралған көк пиязбен және шырын сығу үшін каламанси немесе лимон тілімдерімен безендіріп беріңіз.
