Паста алле Ночи (грек жаңғағымен)
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (142 г)
🔥 657ккал
🥩 18Ақуыз
🥑 39Май
🍞 64Көмірсу
Талшық: 5 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 7 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Спагетти 80 г · 280 ккал
- Грек жаңғағы (жартысы) 30 г · 195 ккал
- Сарымсақ түйірі 5 г · 7 ккал
- Жаңа майоран жапырақтары 2 г · 1 ккал
- Пармиджано Реджано ірімшігі 10 г · 39 ккал
- Таза зәйтүн майы 15 г · 135 ккал
👨🍳 Дайындау
- Үлкен кастрюльге тұзды суды паста үшін қайнатыңыз.
- Тағам комбайнына грек жаңғағының жартысын, сарымсақ түйірін, жаңа майоран жапырақтарын және Пармиджано Реджано ірімшігінің жартысын (қолданылса) салыңыз.
- Қою паста пайда болғанша ұсақтаңыз, содан кейін баяу таза зәйтүн майын құйып, тегіс және кремді болғанша араластырыңыз.
- Спагеттиді қаптамадағы нұсқауларға сәйкес al dente болғанша пісіріңіз. Суды төкпес бұрын, паста піскен судан шамамен 1/2 кесе бөліп алыңыз.
- Сүзілген спагеттиді үлкен табаға немесе тікелей тағам комбайнына жаңғақ соусымен бірге қосыңыз. Қажет болған жағдайда бір-екі ас қасық қалдырылған паста суын қосып, пастаны әдемі қаптайтын кремді соус жасаңыз.
- Дереу қызмет етіңіз, қалауыңыз бойынша жаңа майоран жапырақтарымен және қосымша Пармиджано Реджано ірімшігімен безендіріңіз.
