Шабдалы және бальзамдық сірке суы қосылған тауық еті
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (387 г)
🔥 459ккал
🥩 51Ақуыз
🥑 15Май
🍞 28Көмірсу
Талшық: 4 г Қант: 1 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Тауық төс еті 160 г · 260 ккал
- Жаңа шабдалылар 150 г · 59 ккал
- Бальзамдық сірке суы 30 г · 29 ккал
- Зәйтүн майы 9 г · 88 ккал
- Сарымсақ тілімдері 5 г · 7 ккал
- Қызыл пияз 30 г · 12 ккал
- Жаңа насыбайгүл 2 г · 1 ккал
- Бал 1 г · 3 ккал
👨🍳 Дайындау
- Тауық төс етін тұзбен және бұрышпен дәмдеңіз. Үлкен табаға зәйтүн майын орташа-жоғары отта қыздырыңыз.
- Тауықты табаға салып, әр жағын 5-7 минуттан қуырыңыз, ол алтын қоңыр және толық піскенше. Тауықты табадан алып, бір жаққа қойыңыз.
- Дәл сол табаға туралған қызыл пиязды қосып, жұмсарғанша 2-3 минут пісіріңіз. Туралған сарымсақты қосып, хош иіс шыққанша тағы бір минут пісіріңіз.
- Бальзамдық сірке суы мен балды құйып, қайнатыңыз. Соус аздап қоюланғанша, арасында араластырып, 5-7 минут пісіріңіз.
- Тілгіленген шабдалыларды табаға қосып, олар аздап жұмсарғанша, бірақ пішінін сақтағанша 2-3 минут пісіріңіз. Тауықты табаға қайта салып, үстіне соус құйыңыз.
- Қызмет көрсету алдында жаңа насыбайгүлмен әсемдеңіз. Дереу сүйікті гарниріңізбен, мысалы, күріш немесе киноамен бірге беріңіз.
