Птитим салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (427 г)
🔥 410ккал
🥩 10Ақуыз
🥑 16Май
🍞 59Көмірсу
Талшық: 5 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 3 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Птитим (құрғақ) 60 г · 216 ккал
- Қияр, текшелеп туралған 60 г · 10 ккал
- Шие қызанақтары, екіге бөлінген 60 г · 11 ккал
- Қызыл болгар бұрышы, текшелеп туралған 60 г · 18 ккал
- Қызыл пияз, майдалап туралған 25 г · 10 ккал
- Жаңа піскен ақжелкен, туралған 8 г · 3 ккал
- Жаңа піскен жалбыз, туралған 4 г · 2 ккал
- Лимон шырыны 15 г · 5 ккал
- Қосымша таза зәйтүн майы 15 г · 135 ккал
👨🍳 Дайындау
- Птитимді қаптамадағы нұсқаулыққа сәйкес дайын болғанша пісіріңіз; суын төгіп, суытыңыз. Жабысып қалмауы үшін зәйтүн майымен араластырыңыз.
- Птитим суыған кезде, қиярды, шие қызанақтарын, қызыл болгар бұрышын және қызыл пиязды ұсақтап тураңыз. Жаңа піскен ақжелкен мен жалбызды ірілеп тураңыз.
- Үлкен ыдысқа суытылған птитимді барлық дайындалған көкөністермен және шөптермен біріктіріңіз.
- Кішкене ыдысқа жаңа піскен лимон шырынын, қосымша таза зәйтүн майын, тұзды және қара бұрышты араластырып, салат таңғышын дайындаңыз.
- Таңғышты птитим мен көкөніс қоспасына құйыңыз. Барлығы жақсы араласып, жабылғанына көз жеткізу үшін ақырын араластырыңыз.
- Дереу қызмет етіңіз немесе дәмі араласуы үшін кем дегенде 30 минут салқындатыңыз, содан кейін суық күйінде ұсыныңыз.
