Қайнатылған лосось
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (196 г)
🔥 346ккал
🥩 34Ақуыз
🥑 22Май
🍞 1Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 4 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Лосось филесі 170 г · 340 ккал
- Лимон тілімдері 20 г · 5 ккал
- Жаңа аскөк бұтақтары 5 г · 1 ккал
- Қара бұрыш түйіршіктері 1 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Үлкен таяз табада суды немесе көкөніс сорпасын лимон тілімдерімен, аскөк бұтақтарымен, қара бұрыш түйіршіктерімен және тұзбен біріктіріңіз. Орташа отта ақырын қайнатыңыз.
- Лосось филесін қайнаған сұйықтыққа мұқият салыңыз, оның толығымен батырылғанына көз жеткізіңіз. Отты азайтып, сұйықтықтың қатты қайнамай, баяу қайнап тұруын қадағалаңыз.
- Лососьті қалыңдығына байланысты 8-12 минут бойы пісіріңіз, ол толықтай мөлдір емес болып, шанышқымен оңай бөлінетін болғанша. Артық пісірмеңіз.
- Қайнатылған лососьті сұйықтықтан тесік қалақпен абайлап алып, тарелкаға салыңыз. Дереу дастарханға ұсыныңыз, қалауыңызша жаңа аскөкпен және лимон тілімімен безендіріңіз.
