Грильдегі тауық "Pollo Tropical"
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (267 г)
🔥 414ккал
🥩 60Ақуыз
🥑 13Май
🍞 8Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 4 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Сүйексіз, терісіз тауық төсі 200 г · 330 ккал
- Апельсин шырыны, жаңа сығылған 30 г · 15 ккал
- Лайм шырыны, жаңа сығылған 15 г · 4 ккал
- Сарымсақ, майдаланған 10 г · 15 ккал
- Кінза, жаңа, туралған 5 г · 1 ккал
- Зира ұнтағы 1 г · 4 ккал
- Кептірілген орегано 0 г · 1 ккал
- Зәйтүн майы 5 г · 44 ккал
👨🍳 Дайындау
- Маринадты апельсин шырынын, лайм шырынын, майдаланған сарымсақты, туралған кінзаны, зира ұнтағын, кептірілген орегано мен зәйтүн майын бір ыдыста араластырып дайындаңыз. Тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз.
- Тауық төстерін маринадқа толығымен батырыңыз. Ыдысты жауып, тоңазытқышта кем дегенде 30 минут немесе жақсырақ 2-4 сағатқа қалдырыңыз.
- Грильді орташа-жоғары температураға дейін қыздырыңыз. Жабысып қалмау үшін гриль торын аздап майлаңыз.
- Тауықты маринадтан шығарып, артық сұйықтықты ағызыңыз. Тауық төстерін грильде әр жағынан 6-8 минуттан қуырыңыз немесе ішкі температурасы 74°C (165°F) жетіп, шырыны мөлдір болғанша пісіріңіз.
- Піскеннен кейін тауықты грильден алып, кеспес бұрын 5 минут демалдырыңыз. Қаласаңыз, жаңа кінзамен безендіріңіз.
