Төрт Ірімшік Пиццасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (196 г)
🔥 593ккал
🥩 28Ақуыз
🥑 28Май
🍞 62Көмірсу
Талшық: 3 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 16 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Пицца қамыры 120 г · 300 ккал
- Моцарелла ірімшігі (ылғалдылығы төмен) 30 г · 90 ккал
- Горгонзола ірімшігі 15 г · 60 ккал
- Пармиджано Реджано ірімшігі 10 г · 40 ккал
- Фонтина ірімшігі 15 г · 55 ккал
- Зәйтүн майы 5 г · 45 ккал
- Қара бұрыш 1 г · 3 ккал
👨🍳 Дайындау
- Пешті 220°C (425°F) дейін қыздырыңыз, пицца тасы немесе пісіруге арналған болат болса, оны ішіне салыңыз, әйтпесе жай ғана табаны пайдаланыңыз.
- Пицца қамырын аздап ұнмен сеуіп, оны қалаған дөңгелек пішініне, шамамен 25-30 см диаметрге дейін созыңыз.
- Пицца қамырына зәйтүн майын жағып, содан кейін моцарелла, фонтина және горгонзола ірімшіктерін негізге біркелкі таратыңыз.
- Соңында, үстіне үгітілген Пармиджано Реджано ірімшігін және жаңадан ұнтақталған қара бұрышты мол етіп себіңіз.
- Пиццаны қыздырылған пешке, ыстық тасқа/болатқа немесе науаға мұқият ауыстырып, 8-12 минут пісіріңіз.
- Пицца қабығы алтын-қоңыр түске еніп, ірімшіктер көпіршіп, аздап карамельденген кезде дайын болады.
- Пиццаны пештен шығарып, бір минут демалдырыңыз, содан кейін кесіп, ыстық күйінде ұсыныңыз.
