Артишок қосылған радиаттор
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (235 г)
🔥 479ккал
🥩 12Ақуыз
🥑 16Май
🍞 66Көмірсу
Талшық: 8 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Радиаттор макароны 80 г · 280 ккал
- Консервіленген артишок жүректері, суы ағызылған 100 г · 30 ккал
- Сарымсақ тістері, туралған 5 г · 8 ккал
- Зәйтүн майы 15 г · 135 ккал
- Құрғақ ақ шарап 30 г · 24 ккал
- Жаңа петрушка, туралған 5 г · 2 ккал
👨🍳 Дайындау
- Радиаттор макарондарын қаптамадағы нұсқауларға сәйкес al dente болғанша пісіріңіз. Суын төгіп, жарты кеседей макарон суын қалдырып, шетке қойыңыз.
- Макарон пісіп жатқанда, үлкен табада орташа отта зәйтүн майын қыздырыңыз. Туралған сарымсақты қосып, 1-2 минут қуырыңыз, иісі шыққанша, күйдіріп алмауға тырысыңыз.
- Сүзілген артишок жүректерін табаға салыңыз. 5-7 минут бойы араластырып отырып, аздап алтын түсті болып, толық қызып кеткенше пісіріңին.
- Құрғақ ақ шарапты құйып, 2-3 минут баяу отта аздап азайғанша бұқтырыңыз. Туралған жаңа петрушканы араластырыңыз.
- Пісірілген радиаттор макарондарын артишок қоспасы бар табаға қосыңыз. Араластырып, қажет болса, жеңіл соус жасау үшін қалған макарон суының шамалысын қосыңыз.
- Тұз және жаңа тартылған қара бұрышпен дәмдеңіз. Қаласаңыз, қосымша жаңа петрушкамен безендіріп, дереу ұсыныңыз.
