Қуырылған кептер
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (219 г)
🔥 356ккал
🥩 54Ақуыз
🥑 14Май
🍞 0Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 4 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Кептер 200 г · 284 ккал
- Тұзсыз сары май 10 г · 72 ккал
- Балғын розмарин 2 г · 0 ккал
- Балғын тимьян 2 г · 0 ккал
- Сарымсақ түйірі 5 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Пешті 200°C (400°F) қыздырыңыз және кептерді қағаз сүлгілермен құрғатыңыз.
- Кептерді ішінен және сыртынан тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз; ішіне розмарин, тимьян және езілген сарымсақ түйірін салыңыз.
- Қызып тұрған пешке қоюға болатын табаға тұзсыз сары майды орташа-жоғары отта жылтырағанша қыздырыңыз, содан кейін кептерді барлық жағынан алтын түске енгенше, әр жағына 2-3 минуттан қуырыңыз.
- Қызып тұрған пешке табаны ауыстырып, 15-20 минут бойы қуырыңыз, немесе орташа-жартылай қуыру үшін ішкі температура 60-65°C (140-150°F) жеткенше.
- Кептерді пештен шығарып, фольгамен жауып, кесіп, ұсыну алдында 5-10 минут демалдырыңыз.
