Ротелле паста салаты

🛒 Ингредиенттер

• Пісірілген ротелле пастасы 158 г · 203 ккал
• Шие қызанақтары 50 г · 9 ккал
• Қияр 42 г · 6 ккал
• Қызыл бұрыш 33 г · 10 ккал
• Қызыл пияз 13 г · 5 ккал
• Чеддер ірімшігі (текшеленген) 25 г · 101 ккал
• Зәйтүн майы 15 г · 133 ккал
• Қызыл шарап сірке суы 10 г · 2 ккал
• Кептірілген орегано 1 г · 1 ккал
• Сарымсақ ұнтағы 1 г · 2 ккал

👨‍🍳 Дайындау

1. Ротелле пастасын қаптамадағы нұсқауларға сәйкес аль денте болғанша пісіріңіз; суын жақсылап төгіп, суық сумен шайыңыз да, суытыңыз, содан кейін бір шетке қойыңыз.
2. Үлкен ыдысқа пісірілген ротелле пастасын, екіге бөлінген шие қызанақтарын, текшелеп туралған қиярды, ұсақтап туралған қызыл бұрышты және жұқа туралған қызыл пиязды салыңыз.
3. Салат қоспасына текшелеп туралған чеддер ірімшігін қосыңыз.
4. Бөлек шағын ыдыста зәйтүн майын, қызыл шарап сірке суын, кептірілген ореганоны, сарымсақ ұнтағын, бір шымшым қантты, тұзды және қара бұрышты араластырып, дрессинг дайындаңыз.
5. Дрессингті паста мен көкөніс қоспасына құйыңыз да, барлық ингредиенттер толық араласып, жабылғанша ақырын араластырыңыз.
6. Ыдысты жауып, паста салатын кем дегенде 1-2 сағат тоңазытқышта ұстаңыз, сонда дәмі жақсырақ араласады.