Лосось поке
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (488 г)
🔥 683ккал
🥩 38Ақуыз
🥑 28Май
🍞 67Көмірсу
Талшық: 7 г Қант: 2 г Қаныққан майлар: 6 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Сушиға арналған лосось (шикі) 120 г · 216 ккал
- Пісірілген суши күріші 180 г · 234 ккал
- Қияр (текшелеп туралған) 50 г · 8 ккал
- Авокадо (текшелеп туралған) 50 г · 80 ккал
- Эдамаме (қабығынан тазартылған, пісірілген) 50 г · 60 ккал
- Нори балдырлары (туралған) 3 г · 9 ккал
- Көк пияз (туралған) 5 г · 2 ккал
- Қуырылған күнжіт дәндері 3 г · 17 ккал
- Соя соусы (кәдімгі) 15 г · 12 ккал
- Күнжіт майы 4 г · 36 ккал
- Күріш сірке суы 4 г · 1 ккал
- Бал 2 г · 6 ккал
- Жаңа зімбір (үгітілген) 2 г · 2 ккал
👨🍳 Дайындау
- Суши күрішін қаптамадағы нұсқауларға сәйкес пісіріңіз; піскеннен кейін оны аздап суытыңыз.
- Сушиға арналған лососьті 1,2-1,9 см текшелерге тураңыз.
- Қияр мен авокадоны текшелеп тураңыз, көк пиязды тураңыз, егер мұздатылған эдамаме қолдансаңыз, оларды ерітіп, қабығынан тазартыңыз. Нориді ұсақтаңыз.
- Поке соусын дайындаңыз: кішкене ыдыста соя соусы, күнжіт майы, күріш сірке суы, бал және үгітілген жаңа зімбірді араластырыңыз.
- Лососьті соуспен араластырыңыз: орташа ыдыста текшелеп туралған лососьті дайындалған поке соусының жартысына жуығымен ақырын араластырыңыз.
- Покені жинаңыз: ыдысқа дәмделген суши күрішін мол салып, үстіне соус қосылған лосось, қияр, авокадо, эдамаме және ұсақталған нориді орналастырыңыз.
- Әшекейлеп, ұсыныңыз: қалған соуспен тамшылатып, қуырылған күнжіт дәндерімен және туралған көк пиязбен себелеп, бірден ұсыныңыз.
