Лосось поке-боул

🛒 Ингредиенттер

• Суши күріші (дайындалған) 150 г · 250 ккал
• Сашими сапалы лосось 150 г · 300 ккал
• Тұзы аз соя соусы 15 г · 10 ккал
• Күнжіт майы 5 г · 45 ккал
• Күріш сірке суы 5 г · 1 ккал
• Бал 5 г · 15 ккал
• Қияр (текшелеп туралған) 50 г · 8 ккал
• Авокадо (текшелеп туралған) 50 г · 80 ккал
• Эдамаме (қабығынан тазартылған, пісірілген) 50 г · 60 ккал
• Көк пияз (туралған) 10 г · 3 ккал
• Күнжіт тұқымдары 3 г · 17 ккал
• Нори (туралған) 1 г · 2 ккал

👨‍🍳 Дайындау

1. Суши күрішін қаптамадағы нұсқаулыққа сәйкес дайындап, содан кейін сәл салқындатыңыз.
2. Сашими сапалы лососьты 1,2 см текшелерге турап, араластыру ыдысына салыңыз.
3. Кішкентай ыдыста соя соусын, күнжіт майын, күріш сірке суын және балды араластырып, поке соусын дайындаңыз.
4. Туралған лососьті поке соусымен құйып, барлық бөліктерін біркелкі жабу үшін ақырын араластырыңыз.
5. Тостағанды жинау үшін, дайындалған суши күрішін табақтарға бөліп салыңыз.
6. Маринадталған лососьты, текшелеп туралған қиярды, авокадоны және эдамамені күріштің үстіне әсемдеп орналастырыңыз.
7. Дереу қызмет көрсету алдында туралған көк пиязбен, күнжіт тұқымдарымен және майдаланған норимен безендіріңіз.