Қуырылған тарақшалар
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (170 г)
🔥 278ккал
🥩 25Ақуыз
🥑 18Май
🍞 5Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 9 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Теңіз тарақшалары 150 г · 130 ккал
- Тұзсыз сары май 15 г · 108 ккал
- Зәйтүн майы 5 г · 40 ккал
👨🍳 Дайындау
- Тарақшаларды қағаз сүлгімен өте жақсылап кептіріңіз; бұл жақсы қуыру үшін өте маңызды. Екі жағын да тұз бен бұрышпен молынан дәмдеңіз.
- Қалың түпті табаға, жақсырақ шойын табаға, орташа-жоғары отта зәйтүн майын түтін шыға бастағанша қыздырыңыз. Сары майдың жартысын қосыңыз.
- Тарақшаларды қызып тұрған табаға тығыз емес етіп салыңыз. Әр жағын 1,5-2 минуттан қатты алтын-қоңыр түске еніп, карамельденгенше қуырыңыз.
- Тарақшаларды аударып, қалған сары майды табаға қосып, толық піскенше тағы 1-2 минут қуырыңыз. Дереу ұсыныңыз.
