Авокадо мен асшаян салаты

🛒 Ингредиенттер

• Асшаян, пісірілген 120 г · 100 ккал
• Авокадо 100 г · 160 ккал
• Аралас жасылдар 50 г · 10 ккал
• Черри қызанақтары 80 г · 14 ккал
• Қызыл пияз 30 г · 12 ккал
• Қияр 50 г · 8 ккал
• Лайм шырыны 15 г · 4 ккал
• Зәйтүн майы 10 г · 88 ккал
• Жаңа кінза 5 г · 1 ккал

👨‍🍳 Дайындау

1. Асшаяндарды қайнап тұрған суда 2-3 минут қызғылт және мөлдір емес болғанша пісіріңіз. Суын төгіп, пісіруді тоқтату үшін бірден мұзды суға салыңыз; содан кейін қажет болса қабығын аршып, ішектерін тазалап, суытыңыз.
2. Авокадоны екіге бөліп, сүйегін алып, текшелеп тураңыз. Черри қызанақтарын тураңыз, қызыл пиязды жұқалап тураңыз және қиярды текшелеп тураңыз.
3. Үлкен ыдысқа аралас жасылдарды, суытылған пісірілген асшаяндарды, авокадоны, черри қызанақтарын, қызыл пиязды және қиярды біріктіріңіз.
4. Кішкентай ыдыста зәйтүн майын, лайм шырынын және туралған кінзаны араластырыңыз. Дәмдеуішті тұзбен және қара бұрышпен татымына қарай дәмдеңіз.
5. Салат ингредиенттерінің үстіне дәмдеуішті құйып, жайлап араластырыңыз. Ең жақсы дәм мен құрылым үшін бірден қызмет етіңіз.