Асшаяндармен фахитас
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (545 г)
🔥 647ккал
🥩 50Ақуыз
🥑 24Май
🍞 62Көмірсу
Талшық: 9 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 4 г Тұз: 6 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Асшаяндар, тазартылған және тамырсыз 200 г · 168 ккал
- Болгар бұрышы (әр түрлі түсті) 150 г · 47 ккал
- Пияз 75 г · 30 ккал
- Зәйтүн майы 15 г · 135 ккал
- Фахита дәмдеуіші 10 г · 25 ккал
- Лайм шырыны 15 г · 4 ккал
- Бидай тортильи (8 дюйм) 80 г · 238 ккал
👨🍳 Дайындау
- Асшаяндарды құрғатып, фахита дәмдеуішінің жартысымен араластырыңыз.
- Болгар бұрышы мен пиязды жіңішке жолақтарға тураңыз.
- Үлкен табада немесе шойын ыдыста орташа-жоғары отта зәйтүн майын қыздырыңыз. Асшаяндарды қосып, әр жағын қызғылт және мөлдір емес болғанша 2-3 минут пісіріңіз; табадан алыңыз.
- Болгар бұрышы мен пиязды сол табаға қосып, араластыра отырып, 5-7 минуттай жұмсарғанша пісіріңіз. Қалған фахита дәмдеуішін қосып араластырыңыз.
- Дайын асшаяндарды көкөністермен бірге табаға қайтарып, лайм шырынын сығып, араластырыңыз.
- Бидай тортильиді қаптамадағы нұсқауларға сәйкес, әдетте құрғақ табада немесе микротолқынды пеште жылытыңыз.
- Қызып тұрған асшаяндар мен көкөніс қоспасын жылы тортильилармен және сүйікті қоспаларыңызбен (сальса, гуакамоле немесе қаймақ сияқты) бірге бірден ұсыныңыз.
