Асшаянды тако
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (358 г)
🔥 543ккал
🥩 37Ақуыз
🥑 31Май
🍞 36Көмірсу
Талшық: 6 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 9 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Асшаяндар, қабығы аршылған және тамырсыз 150 г · 129 ккал
- Жүгері тортильялары 60 г · 126 ккал
- Жасыл орамжапырақ, үгітілген 75 г · 19 ккал
- Майонез 30 г · 200 ккал
- Адобо соусындағы чипотле бұрыштары 15 г · 10 ккал
- Лайм шырыны 15 г · 4 ккал
- Балғын кинза, туралған 5 г · 1 ккал
- Зәйтүн майы 5 г · 45 ккал
- Дәмдеуіштер (Паприка, Зире, Сарымсақ ұнтағы) 3 г · 9 ккал
👨🍳 Дайындау
- Чипотле кремін дайындаңыз: Шағын ыдыста майонезді, адобо соусындағы туралған чипотле бұрыштарын және лайм шырынының жартысын біріктіріңіз; тегіс болғанша араластырып, бір жаққа қойыңыз.
- Асшаяндарды паприка, зире, сарымсақ ұнтағы, тұз және бұрышпен дәмдеңіз. Табаға зәйтүн майын құйып, орташа-жоғары отта қыздырыңыз.
- Дәмделген асшаяндарды табаға салып, қызғылт және мөлдір емес болғанша әр жағынан 2-3 минут пісіріңіз.
- Жүгері тортильяларын қаптамадағы нұсқаулыққа сәйкес жылытыңыз; әдетте, құрғақ табада немесе микротолқынды пеште әр жағынан 20-30 секунд.
- Таколарды жинаңыз: Әрбір жылы тортильяға үгітілген орамжапырақты салыңыз, үстіне пісірілген асшаяндарды қойыңыз, чипотле кремімен мол етіп құйыңыз және балғын кинза мен қалған лайм шырынымен безендіріңіз.
