Сельдь шуба
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (265 г)
🔥 488ккал
🥩 15Ақуыз
🥑 40Май
🍞 19Көмірсу
Талшық: 5 г Қант: 2 г Қаныққан майлар: 8 г Тұз: 5 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Тұзды сельд филесі 200 г · 400 ккал
- Пісірілген картоп 300 г · 231 ккал
- Пісірілген сәбіз 200 г · 54 ккал
- Пісірілген қызылша 300 г · 129 ккал
- Пісірілген жұмыртқалар 240 г · 374 ккал
- Пияз 100 г · 40 ккал
- Майонез 250 г · 1700 ккал
👨🍳 Дайындау
- Картопты, сәбізді, қызылшаны және жұмыртқаны жұмсарғанша қайнатыңыз; толықтай суытып, барлық ингредиенттерді тазалаңыз.
- Сельдь филесі мен пиязды ұсақтап тураңыз. Картопты, сәбізді, қызылшаны және жұмыртқаны бөлек үгітіңіз.
- Тәрелкеге алдымен тураған сельдьті, содан кейін тураған пиязды, соңынан жұқа майонез қабатын салыңыз.
- Үгітілген картоп қабатын салыңыз, тегістеп жайып, үстіне тағы майонез жағыңыз.
- Одан кейін үгітілген сәбіз қабатын, тағы бір майонез қабатын, содан кейін үгітілген жұмыртқаны және тағы бір жұқа майонез қабатын салыңыз.
- Үстіңгі қабатқа үгітілген қызылшаны салып, тегіс жайыңыз. Қызылша қабатын соңғы, мол майонез қабатымен жабыңыз.
- Шубаны тоңазытқышта кем дегенде 2-3 сағат, немесе жақсырақ түнде, дәмі араласуы үшін салқындатыңыз.
- Дастарханға берер алдында жаңа піскен аскөк немесе ақжелкенмен безендіріңіз.
