Синийет Батата (Палестина тауық және картоптан жасалған тағам)
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (538 г)
🔥 925ккал
🥩 66Ақуыз
🥑 52Май
🍞 41Көмірсу
Талшық: 6 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 14 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Тауық саны мен сирақтары (терісімен, сүйегімен) 250 г · 625 ккал
- Картоп, аршылған және кесілген 200 г · 152 ккал
- Пияз, кесілген 42 г · 13 ккал
- Сарымсақ, майдалап туралған 8 г · 10 ккал
- Лимон, шырыны мен тілімдері 25 г · 5 ккал
- Зәйтүн майы 13 г · 120 ккал
👨🍳 Дайындау
- Духовканы 200°C (400°F) дейін қыздырыңыз. Үлкен ыдысқа тауық етін зәйтүн майының жартысымен, ұсақталған сарымсақпен, паприкамен, бұрышпен, қара бұрышпен және тұзбен араластырыңыз.
- Басқа ыдыста кесілген картоп пен пиязды қалған зәйтүн майымен, бір шымшым тұзбен және қара бұрышпен араластырыңыз.
- Дәмделген картоп пен пиязды үлкен пісіру ыдысының түбіне бір қабат етіп жайып, үстіне дәмделген тауық етін орналастырыңыз.
- Ингредиенттердің үстіне 250 мл су немесе тауық сорпасын құйыңыз. Тауық пен картоптың үстіне лимон тілімдерін қойыңыз.
- Пісіру ыдысын алюминий фольгамен тығыз жауып, 45 минут пісіріңіз. Фольганы алып тастап, тауық еті алтын түсті болып, толығымен піскенше және картоп жұмсарғанша тағы 25-30 минут пісіруді жалғастырыңыз.
- Қызмет көрсету алдында синийет бататасын бірнеше минут тындырыңыз, қалауыңызша жаңа петрушкамен безендіріңіз. Ыстық күйде күріш немесе нанмен бірге беріңіз.
