Ысталған үйрек салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (279 г)
🔥 446ккал
🥩 21Ақуыз
🥑 33Май
🍞 19Көмірсу
Талшық: 4 г Қант: 2 г Қаныққан майлар: 10 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Ысталған үйрек төсі 70 г · 231 ккал
- Аралас салат жапырақтары 80 г · 15 ккал
- Апельсин 100 г · 45 ккал
- Жаңғақтар 10 г · 65 ккал
- Зәйтүн майы 8 г · 72 ккал
- Бальзам сірке суы 7 г · 8 ккал
- Дижон қышасы 1 г · 1 ккал
- Бал 3 г · 9 ккал
👨🍳 Дайындау
- Ысталған үйрек төсін жіңішкелеп турап, бөлек қойыңыз.
- Апельсинді аршып, ақ қабығын алып тастап, бөліктерге бөліңіз.
- Жаңғақтарды құрғақ табада бірнеше минут бойы хош иісі шыққанша қуырып, содан кейін ірілеп тураңыз.
- Шағын ыдыста зәйтүн майын, бальзам сірке суын, Дижон қышасын және балды біртекті эмульсия болғанша араластырыңыз.
- Үлкен ыдыста аралас салат жапырақтарын, апельсин бөліктерін және туралған жаңғақтарды біріктіріңіз.
- Салат қоспасын жеке табақтарға орналастырып, үстіне тілімделген ысталған үйрек төсін қойыңыз және дайындалған винегретпен мол етіп құйыңыз.
