Фидео кеспе сорпасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (450 г)
🔥 264ккал
🥩 9Ақуыз
🥑 10Май
🍞 37Көмірсу
Талшық: 3 г Қант: 5 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Фидео кеспесі 150 г · 555 ккал
- Езілген қызанақтар 400 г · 80 ккал
- Көкөніс сорпасы 1000 г · 100 ккал
- Пияз 100 г · 40 ккал
- Сарымсақ 10 г · 15 ккал
- Зәйтүн майы 30 г · 265 ккал
👨🍳 Дайындау
- Пиязды ұсақтап турап, сарымсақты езіңіз; бөлек қойыңыз.
- Орташа кастрюльге орташа отта зәйтүн майын құйып, фидео кеспесін үнемі араластыра отырып, алтын-қоңыр түске енгенше, шамамен 3-5 минут қуырыңыз. Кеспені кастрюльден алып, бөлек қойыңыз.
- Тураған пиязды сол кастрюльге салып, жұмсарғанша, шамамен 5 минут қуырыңыз. Езілген сарымсақты қосып, хош иіс шыққанша тағы бір минут пісіріңіз.
- Езілген қызанақтар мен көкөніс сорпасын құйыңыз. Қайнағанша жеткізіңіз, содан кейін дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Қуырылған фидео кеспесін кастрюльге қайта салып, қаптамадағы нұсқаулыққа сәйкес, әдетте 7-10 минут, немесе жұмсарғанша пісіріңіз. Кеспе сұйықтықтың бір бөлігін сіңіреді.
- Ыстық күйінде, қалауыңызша жаңа піскен кинзамен безендіріп ұсыныңыз. Ас болсын!
