Тұнец қосылған спагетти

🛒 Ингредиенттер

• Спагетти 80 г · 288 ккал
• Зәйтүн майындағы консервіленген тунец (сорпасы ағызылған) 80 г · 160 ккал
• Түтілген қызанақтар 150 г · 27 ккал
• Сарымсақ тілімдері 10 г · 15 ккал
• Табиғи зәйтүн майы 20 г · 176 ккал
• Балғын ақжелкен 5 г · 2 ккал
• Қызыл чили үгінділері 1 г · 3 ккал

👨‍🍳 Дайындау

1. Спагетти үшін үлкен кастрюльге тұзды суды қайнатыңыз.
2. Бөлек үлкен табада зәйтүн майын орташа отта қыздырыңыз. Туралған сарымсақ пен чили үгінділерін қосып, хош иісі шыққанша, шамамен 1-2 минут қуырыңыз.
3. Табаға туралған қызанақтарды қосып, қайнатып, дәмдері араласқанша 5-7 минут пісіріңіз.
4. Соус бұқтырылып жатқанда, спагеттиді қайнаған тұзды суға қаптамадағы нұсқаулыққа сәйкес al dente болғанша пісіріңіз. Суды төкпес бұрын жарты кеседей паста суын сақтаңыз.
5. Сүзілген тунецті табадағы қызанақ соусына қосып, ақырын араластырыңыз.
6. Спагетти суын төгіп, соус бар табаға тікелей қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз, қажет болса, керемет соус алу үшін бірнеше тамшы паста суын қосыңыз.
7. Балғын ақжелкенді қосып, дәміне қарай тұз бен бұрышпен дәмдеп, бірден дастарханға ұсыныңыз.