Жұмыртқамен сужұқ
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (205 г)
🔥 641ккал
🥩 38Ақуыз
🥑 53Май
🍞 6Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 21 г Тұз: 3 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Сужұқ (түрік кептірілген ферменттелген шұжық) 100 г · 450 ккал
- Ірі жұмыртқалар 100 г · 155 ккал
- Сары май 5 г · 36 ккал
👨🍳 Дайындау
- Сужұқты шамамен 0,5 см қалыңдықта дөңгелектеп кесіңіз.
- Сары майды жабыспайтын табада орташа отта ерітіңіз, содан кейін сужұқ тілімдерін қосып, майы еріп, аздап қытырлақ болғанша 3-5 минут пісіріңіз.
- Піскен сужұқтың үстіне жұмыртқаларды тікелей табаға жарып салыңыз, олардың арасында орын қалдырыңыз.
- Табаның қақпағын жауып, жұмыртқаның ағы қатып, сарысы қалаған консистенцияға жеткенше 3-5 минут пісіріңіз.
- Бірден дастарханға ұсыныңыз, қалауыңызша жаңа піскен ақжелкенмен безендіріңіз.
