Сюрстремминг (ашытылған майшабақ)
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (480 г)
🔥 680ккал
🥩 36Ақуыз
🥑 28Май
🍞 69Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 7 г Тұз: 7 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Сюрстремминг (ашытылған майшабақ) 150 г · 300 ккал
- Картоп (жаңа, қайнатылған) 200 г · 160 ккал
- Қызыл пияз (ұсақтап туралған) 50 г · 20 ккал
- Швед наны (Туннбрёд) 50 г · 140 ккал
- Қаймақ (18% майлылығы) 30 г · 60 ккал
👨🍳 Дайындау
- Сюрстремминг банкасын қатты иісін сақтау үшін ағын су астында немесе сыртта абайлап ашыңыз, содан кейін филені тұзды судан алып, сүйектері мен терісінен тазалаңыз.
- Жаңа картопты жұмсарғанша қайнатыңыз, содан кейін қабығын аршып, тілімдеңіз. Қызыл пиязды ұсақтап тураңыз.
- Сюрстремминг филесін швед нанында, тілімделген қайнатылған картоппен, туралған қызыл пиязбен және бір қасық қаймақпен ұсыныңыз.
