Терияки тауық сэндвичі

🛒 Ингредиенттер

• Тауық төс еті 150 г · 250 ккал
• Сэндвич батоны 80 г · 200 ккал
• Соя соусы 15 г · 8 ккал
• Мирин 10 г · 23 ккал
• Қоңыр қант 5 г · 20 ккал
• Балғын зімбір 5 г · 0 ккал
• Сарымсақ 5 г · 0 ккал
• Салат жапырақтары 20 г · 3 ккал
• Қызанақ тілімдері 50 г · 9 ккал
• Майонез 15 г · 105 ккал

👨‍🍳 Дайындау

1. Тауық төс етін жіңішке кесектерге бөлу үшін көлденеңінен кесіңіз. Таяз ыдыста соя соусын, миринді, қоңыр қантты, үгітілген балғын зімбірді және ұсақталған сарымсақты араластырып, терияки маринадын дайындаңыз.
2. Тауық кесектерін маринадқа салып, толық жабылғанына көз жеткізіңіз. Оларды бөлме температурасында кемінде 15-20 минут, немесе тоңазытқышта бір сағатқа дейін маринадтаңыз.
3. Гриль табасын немесе кәдімгі табаны орташа-жоғары отта қыздырыңыз. Қызғаннан кейін маринадталған тауықты салып, әр жағынан 3-5 минут пісіріңіз, немесе толық пісіп, әдемі қызарғанша, қажет болса қосымша маринадпен жағып отырыңыз.
4. Тауық пісіп жатқанда, сэндвич батондарын, кесілген жағын төмен қаратып, сол гриль табада немесе тостерде алтын түске еніп, аздап қытырлақ болғанша аздап қуырыңыз.
5. Сэндвичті құрастыру үшін, қуырылған батонның екі жағына майонез жағыңыз. Төменгі батонға салат жапырақтары мен қызанақ тілімдерін салыңыз. Үстіне грильде пісірілген терияки тауық етін қойып, екінші батонның жартысымен жабыңыз. Дереу ұсыныңыз.