Индюк котлеттері
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (240 г)
🔥 404ккал
🥩 45Ақуыз
🥑 23Май
🍞 1Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 7 г Тұз: 3 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Индюк тартылған ет, 93% майсыз 225 г · 338 ккал
- Кептірілген шалфей 0 г · 1 ккал
- Кептірілген тимьян 0 г · 0 ккал
- Сарымсақ ұнтағы 1 г · 2 ккал
- Пияз ұнтағы 1 г · 2 ккал
- Қара бұрыш 0 г · 1 ккал
- Зәйтүн майы 7 г · 60 ккал
👨🍳 Дайындау
- Орташа ыдыста индюк тартылған етті, кептірілген шалфейді, кептірілген тимьянды, сарымсақ ұнтағын, пияз ұнтағын, қара бұрышты және тұзды араластырыңыз. Барлық ингредиенттер толық біріккенше ақырын, бірақ мұқият араластырыңыз.
- Қоспаны екі тең бөлікке бөліп, әрқайсысынан қалыңдығы шамамен 1,5 см котлет жасаңыз. Шеттерінің тегіс екеніне көз жеткізіңіз.
- Табаға оливковое майын орташа отта қыздырыңыз. Қызған соң, индюк котлеттерін табаға мұқият орналастырыңыз, тығыз орналастырмаңыз.
- Әр жағынан 5-7 минут пісіріңіз, немесе алтын қоңыр түске еніп, ішкі температурасы 74°C-қа жеткенше пісіріңіз. Ыстық күйінде ұсыныңыз.
