Веган Мак энд Чиз
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (226 г)
🔥 575ккал
🥩 23Ақуыз
🥑 25Май
🍞 67Көмірсу
Талшық: 8 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 5 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Рожок макарондары 250 г · 925 ккал
- Шикі кешью 150 г · 830 ккал
- Тағамдық ашытқылар 60 г · 210 ккал
- Тәтті емес өсімдік сүті 250 г · 38 ккал
- Веган майы 30 г · 216 ккал
- Бидай ұны 20 г · 73 ккал
- Дижон қышасы 15 г · 9 ккал
- Сарымсақ ұнтағы 5 г · 0 ккал
- Пияз ұнтағы 5 г · 0 ккал
- Ысталған паприка 3 г · 0 ккал
- Лимон шырыны 15 г · 0 ккал
- Су 100 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Шикі кешьюды ыстық суға кем дегенде 15 минутқа немесе салқын суға түнге қайнатыңыз; суын төгіп, жақсылап шайыңыз. Рожок макарондарын қаптамадағы нұсқауларға сәйкес аль денте болғанша пісіріңіз, содан кейін суын төгіп, бөлек қойыңыз.
- Жоғары жылдамдықты блендерге суы ағызылған кешьюды, өсімдік сүтін, тағамдық ашытқыны, Дижон қышасын, лимон шырынын, сарымсақ ұнтағын, пияз ұнтағын, ысталған паприканы және бір шымшым тұзды салыңыз. Қажетті қоюлыққа жету үшін суды қажетінше қосып, толығымен біртегіс және кремді болғанша араластырыңыз.
- Үлкен кастрюльде немесе табада веган майын орташа отта ерітіңіз. Бидай ұнын қосып, 1-2 минут араластыра отырып, ру жасаңыз.
- Біртіндеп араластырылған кешью қоспасын руға қосыңыз, соус біртегіс, кремді және қажетті қоюлыққа жеткенше. Арасында араластыра отырып, 5 минут баяу қайнатыңыз.
- Пісірілген макарондарды ірімшік соусына қосыңыз, барлық макарондар бірдей жабылғанша ақырын араластырыңыз. Дәмін татып, қажет болған жағдайда қосымша тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Дереу қызмет етіңіз және кремді Веган Мак энд Чизыңыздан ләззат алыңыз. Қаласаңыз, балғын ақжелкен немесе жасыл пиязбен безендіріңіз.
