Сары карри
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (444 г)
🔥 604ккал
🥩 36Ақуыз
🥑 37Май
🍞 33Көмірсу
Талшық: 8 г Қант: 4 г Қаныққан майлар: 27 г Тұз: 3 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Тауық төс еті 100 г · 165 ккал
- Сары карри пастасы 20 г · 30 ккал
- Кокос сүті 150 г · 270 ккал
- Картоп 70 г · 60 ккал
- Пияз 40 г · 16 ккал
- Су 50 г · 0 ккал
- Балық тұздығы 5 г · 3 ккал
- Палма қанты 4 г · 15 ккал
- Өсімдік майы 5 г · 45 ккал
👨🍳 Дайындау
- Өсімдік майын үлкен кастрюльде немесе табада орташа отта қыздырыңыз, содан кейін сары карри пастасын қосып, хош иіс шыққанша 1-2 минут қуырыңыз.
- Турап дайындалған тауық төс етін кастрюльге салып, араластыра отырып, барлық жағынан сәл қызарғанша пісіріңіз.
- Кокос сүті мен суды құйып, содан кейін қоспаны баяу қайнағанша жеткізіңіз, кастрюльдің түбіндегі қалдықтарды қырып алыңыз.
- Турап дайындалған картоп пен пиязды карриге қосыңыз, содан кейін балық тұздығымен және пальма қантымен дәмдеңіз. Жақсылап араластырыңыз.
- 15-20 минут бойы, немесе тауық толығымен піскенше және картоп жұмсарғанша баяу қайнатуды жалғастырыңыз.
- Дәмін көріп, қажет болса дәмдеуіштерді реттеңіз, қалауыңыз бойынша көбірек балық тұздығы немесе қант қосыңыз. Ыстық күйінде, қажет болса жаңа кинзамен безендіріп беріңіз.
