Заатармен қуырылған тауық
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (508 г)
🔥 826ккал
🥩 64Ақуыз
🥑 52Май
🍞 34Көмірсу
Талшық: 7 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 14 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Бүтін тауық (төртке бөлінген) 300 г · 540 ккал
- Зәйтүн майы 15 г · 130 ккал
- Заатар дәмдеуіш қоспасы 8 г · 28 ккал
- Лимон 30 г · 6 ккал
- Сарымсақ 5 г · 7 ккал
- Картоп 150 г · 115 ккал
👨🍳 Дайындау
- Пешті 200°C (400°F) дейін қыздырыңыз. Тауықтың бөліктерін қағаз сүлгімен құрғатып сүртіңіз, қабығы қытырлақ болуы үшін.
- Кішкене ыдыста зәйтүн майын, заатарды, ұсақталған сарымсақты және жарты лимон шырынын араластырыңыз. Тұз бен бұрышпен дәмдеңіз.
- Тауық бөліктеріне заатар қоспасын барлық жағынан жағыңыз. Тауықты және картоп бөліктерін (қолдансаңыз) үлкен қуыру табағына орналастырыңыз.
- 60-75 минут пісіріңіз немесе тауық толық пісіп, терісі алтын түсті және қытырлақ болғанша, мезгіл-мезгіл табадағы шырынымен суарып отырыңыз.
- Пештен алып, қызмет көрсету алдында 5-10 минут дем алдырыңыз. Қаласаңыз, жаңа лимон бөліктерімен немесе ақжелкенмен безендіріңіз.
