구운 닭가슴살
🛒 재료
- 닭가슴살 170 g · 281 kcal
- 올리브 오일 5 g · 45 kcal
- 마늘 가루 1 g · 3 kcal
- 파프리카 가루 1 g · 3 kcal
- 말린 타임 0 g · 1 kcal
- 후추 0 g · 1 kcal
👨🍳 조리법
- 오븐을 200°C (400°F)로 예열하세요. 닭가슴살은 페이퍼 타월로 물기를 제거하여 겉을 더 바삭하게 만듭니다.
- 작은 그릇에 올리브 오일, 마늘 가루, 파프리카, 말린 타임, 후추, 소금을 섞어 풍미 있는 양념을 만듭니다.
- 양념 혼합물을 닭가슴살 양면에 고르게 문질러 잘 코팅되도록 합니다.
- 양념한 닭가슴살을 베이킹 접시나 유산지를 깔아둔 베이킹 시트에 놓습니다.
- 20-25분간 굽거나, 가장 두꺼운 부분의 내부 온도가 74°C (165°F)에 도달할 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내어 포일로 덮고 5분간 두었다가 썰어서 제공합니다. 이렇게 하면 육즙이 고르게 퍼져 부드러운 결과물을 얻을 수 있습니다.
