구운 고구마
🛒 재료
- 고구마 (중간) 200 g · 172 kcal
- 올리브 오일 5 g · 44 kcal
👨🍳 조리법
- 오븐을 200°C(400°F)로 예열합니다. 고구마를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
- 고구마를 포크나 칼로 여러 번 찔러 구울 때 증기가 빠져나오도록 합니다. 올리브 오일을 살짝 바르고 소금과 후추를 뿌립니다.
- 고구마를 오븐 선반이나 베이킹 시트에 직접 놓습니다. 45-60분 동안 굽거나 포크로 찔러봐서 매우 부드러워질 때까지 굽습니다.
- 구운 고구마를 오븐에서 조심스럽게 꺼냅니다. 따뜻하게 제공하고, 취향에 따라 잘라 좋아하는 양념이나 버터를 곁들여도 좋습니다.
