발사믹 딸기 샐러드
🛒 재료
- 신선한 딸기 150 g · 48 kcal
- 혼합 샐러드 채소 80 g · 20 kcal
- 으깬 페타 치즈 30 g · 80 kcal
- 구운 피칸 반쪽 15 g · 105 kcal
- 엑스트라 버진 올리브 오일 22 g · 200 kcal
- 발사믹 식초 31 g · 30 kcal
👨🍳 조리법
- 신선한 딸기를 씻고 꼭지를 뗀 다음, 크기에 따라 얇게 썰거나 4등분 합니다.
- 작은 볼에 엑스트라 버진 올리브 오일과 발사믹 식초를 함께 휘저어 간단한 비네그레트를 만듭니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
- 큰 샐러드 볼에 혼합 샐러드 채소, 썬 딸기, 으깬 페타 치즈, 구운 피칸 반쪽을 넣고 섞습니다.
- 발사믹 비네그레트를 샐러드 재료 위에 붓고 모든 재료가 고루 섞이도록 부드럽게 버무립니다. 즉시 서빙합니다.
