바나나 브레드
🛒 재료
- 매우 잘 익은 바나나 300 g · 267 kcal
- 중력분 333 g · 1236 kcal
- 큰 달걀 50 g · 78 kcal
- 무염 버터, 녹인 것 113 g · 810 kcal
- 베이킹 소다 5 g · 0 kcal
- 바닐라 추출물 4 g · 12 kcal
👨🍳 조리법
- 오븐을 175°C(350°F)로 예열합니다. 9x5인치 식빵 팬에 기름을 살짝 바르고 밀가루를 뿌립니다.
- 큰 볼에 잘 익은 바나나를 포크로 으깨어 대부분 부드러워지지만 약간 덩어리가 남아있도록 합니다.
- 으깬 바나나에 녹인 버터, 달걀, 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞습니다.
- 다른 볼에 조정한 밀가루, 베이킹 소다, 소금 한 꼬집을 함께 휘젓습니다.
- 마른 재료를 젖은 재료에 점차적으로 넣고, 겨우 섞일 정도로만 섞습니다; 너무 많이 섞지 마십시오.
- 반죽을 준비된 식빵 팬에 붓고 50-65분 동안 굽거나, 중앙에 이쑤시개를 찔렀을 때 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
- 바나나 브레드를 팬에서 10분 동안 식힌 후, 철망에 뒤집어 완전히 식힌 다음 썰어 드세요.
