바나나 팬케이크
🛒 재료
- 중력분 200 g · 728 kcal
- 우유 247 g · 151 kcal
- 큰 계란 100 g · 155 kcal
- 잘 익은 바나나 240 g · 214 kcal
- 베이킹 파우더 8 g · 0 kcal
- 설탕 25 g · 97 kcal
- 소금 3 g · 0 kcal
- 식용유 10 g · 88 kcal
- 바닐라 추출물 5 g · 14 kcal
👨🍳 조리법
- 큰 볼에 잘 익은 바나나를 포크로 으깨어 거의 부드럽게 만듭니다.
- 으깬 바나나에 계란, 우유, 설탕, 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞이도록 휘젓습니다.
- 별도의 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 함께 섞습니다.
- 마른 재료를 젖은 재료에 점차적으로 넣고 섞일 때까지 저어줍니다. 너무 많이 섞지 마십시오. 약간의 덩어리는 괜찮습니다.
- 약간 기름칠한 붙지 않는 팬이나 그릴을 중간 불로 가열합니다. 팬케이크 하나당 약 1/4컵의 반죽을 붓습니다.
- 각 면을 2-3분간 익히거나 황금빛 갈색이 되고 표면에 기포가 생길 때까지 익힙니다.
- 메이플 시럽이나 신선한 과일과 같은 좋아하는 토핑과 함께 즉시 제공합니다.
