비트 샐러드
🛒 재료
- 비트 150 g · 65 kcal
- 마늘 5 g · 8 kcal
- 신선한 딜 5 g · 2 kcal
- 올리브 오일 15 g · 132 kcal
- 사과 사이다 식초 5 g · 1 kcal
👨🍳 조리법
- 비트를 부드러워질 때까지 삶은 후 완전히 식힙니다. 식으면 껍질을 벗기고 비트를 작고 균일한 큐브 모양으로 썰어줍니다.
- 마늘 한 쪽을 잘게 다지고 신선한 딜을 대략적으로 다집니다.
- 중간 크기의 볼에 깍둑썰기한 비트, 다진 마늘, 다진 딜을 넣고 섞습니다.
- 혼합물에 올리브 오일과 사과 사이다 식초를 뿌린 후, 소금과 후추로 기호에 맞게 넉넉하게 간을 합니다.
- 모든 재료가 잘 섞이도록 부드럽게 섞은 후, 즉시 제공하거나 냉장고에 넣어 차갑게 보관합니다.
