브로콜리 크런치 샐러드
🛒 재료
- 브로콜리 꽃송이 125 g · 43 kcal
- 적양파 15 g · 6 kcal
- 베이컨, 조리하여 부순 것 25 g · 125 kcal
- 해바라기씨, 구운 것, 무염 15 g · 88 kcal
- 마요네즈, 고지방 35 g · 238 kcal
- 사과 사이다 식초 10 g · 2 kcal
- 과립 설탕 5 g · 20 kcal
👨🍳 조리법
- 베이컨을 바삭하게 익힌 후 잘게 부수어 따로 둡니다.
- 큰 볼에 생 브로콜리 꽃송이, 다진 적양파, 부순 베이컨, 해바라기씨를 넣고 섞습니다.
- 별도의 작은 볼에 마요네즈, 사과 사이다 식초, 설탕, 소금, 후추를 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다.
- 브로콜리 혼합물 위에 드레싱을 붓고 모든 재료가 고루 섞이도록 부드럽게 버무립니다.
- 더 좋은 맛을 위해 서빙하기 전에 냉장고에서 최소 30분간 식혀 맛이 어우러지도록 합니다.
