구운 닭가슴살
🛒 재료
- 뼈 없는 껍질 없는 닭가슴살 170 g · 281 kcal
- 올리브 오일 14 g · 126 kcal
👨🍳 조리법
- 브로일러를 고온으로 예열하세요. 쉽게 청소할 수 있도록 베이킹 시트에 포일을 깔아주세요.
- 닭가슴살을 종이 타월로 물기를 제거한 후 올리브 오일을 골고루 바르고 소금과 후추로 충분히 간을 합니다.
- 닭고기를 준비된 베이킹 시트에 올리고 두께에 따라 6-8분 동안 브로일하여 살짝 노릇하게 익힙니다.
- 닭가슴살을 뒤집어 6-8분 더 브로일하거나, 내부 온도가 74°C (165°F)에 도달할 때까지 익힙니다.
- 브로일러에서 꺼내 5분간 닭고기를 식힌 후 썰어서 서빙합니다.
