버터넛 스쿼시 세이지 랩

🛒 재료

• 버터넛 스쿼시, 깍둑썰기 150 g · 68 kcal
• 통밀 토르티야 60 g · 198 kcal
• 올리브 오일 14 g · 124 kcal
• 신선한 세이지 잎, 다진 것 5 g · 2 kcal
• 마늘, 다진 것 3 g · 4 kcal
• 신선한 시금치 30 g · 7 kcal
• 염소 치즈, 부순 것 30 g · 109 kcal

👨‍🍳 조리법

1. 오븐을 200°C (400°F)로 예열합니다. 깍둑썰기한 버터넛 스쿼시를 올리브 오일, 다진 마늘, 소금, 후추와 함께 베이킹 시트에 넣고, 부드러워지고 약간 캐러멜화될 때까지 20-25분간 로스트합니다.
2. 로스팅 마지막 5분 동안, 신선한 세이지 잎을 베이킹 시트에 넣고 향이 날 때까지 로스트합니다.
3. 통밀 토르티야를 마른 팬이나 전자레인지에 15-20초간 데워 부드럽게 만듭니다.
4. 따뜻한 토르티야 위에 부순 염소 치즈를 고르게 펴 바릅니다.
5. 치즈 위에 신선한 시금치 잎을 올린 다음, 구운 버터넛 스쿼시와 세이지 혼합물을 중앙에 올립니다.
6. 토르티야의 양쪽을 접은 다음, 아래에서부터 단단히 말아 랩을 만듭니다. 즉시 제공합니다.