양배추 당근 슬로 랩

🛒 재료

• 통밀 토르티야 70 g · 180 kcal
• 양배추, 채 썬 것 70 g · 18 kcal
• 당근, 채 썬 것 30 g · 12 kcal
• 적양파, 얇게 썬 것 10 g · 4 kcal
• 비건 마요네즈 30 g · 110 kcal
• 사과 사이다 식초 5 g · 1 kcal
• 디종 머스타드 5 g · 5 kcal
• 메이플 시럽 5 g · 15 kcal

👨‍🍳 조리법

1. 큰 볼에 채 썬 양배추, 채 썬 당근, 얇게 썬 적양파를 넣습니다.
2. 다른 작은 볼에 비건 마요네즈, 사과 사이다 식초, 디종 머스타드, 메이플 시럽, 소금, 후추를 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다.
3. 드레싱을 양배추와 당근 혼합물 위에 붓고, 모든 채소가 고루 코팅되도록 잘 버무립니다.
4. 통밀 토르티야를 평평하게 펴고, 준비된 슬로를 넉넉하게 중앙에 올린 다음, 옆면을 안쪽으로 접어 넣고 단단히 말아 랩을 만듭니다.
5. 즉시 제공하거나 나중에 먹기 위해 유산지에 싸서 보관합니다.